Vins del Tros
Rescatando variedades autóctonas
y centenarias de Catalunya
Vins del Tros nació el 2009 de la mano de Joan Ramon Bada que es enólogo y Josep Arrufat, que es viticultor. Nacidos en Vilalba dels Arcs, su pasión por las viñas y el vino de su tierra les unió desde pequeños. Más tarde, se incorporó en el equipo Xavier Orobitg, al cual también le apasiona la cultura vitivinícola de nuestro país: ¡Y así se creó su equipo!
Su especialidad es apostar por las variedades autóctonas y con un cultivo ecológico, respetando en todo momento el medio ambiente y el territorio.
Para Joan y Xavier, cada botella es especial, ya que cada una de ellas tiene una parte sentimental y una historia para contar. Su misión es transmitir con cada gota de su vino una experiencia diferente, que recuerde a su territorio y que capture el momento que la persona está disfrutando con esa copa de vino. ¡Porque cada copa de vino tiene una historia detrás!
Vins del Tros, una bodega situada en la parte antigua de Vilalba dels Arcs, en la que elaboran vinos de parcela, monovarietales y variedad autóctona de la comarca, a partir de uvas de Garnacha Tinta, Garnacha blanca, Syrah, Chenin blanc, Sansó, y Morenillo.
Una de las sus inquietudes es la recuperación de viñedos centenarios, defendiendo el patrimonio local y el paisaje.
Te invitamos a que descubras toda la historia que hay detrás de Vins del Tros en nuestro canal de Youtube.
«Los consejos reguladores tienen que cambiar, pero aceleradamente»
«En TERRA ALTA está pasando algo muy claro, hay proyectos muy pequeños y hay proyectos muy grandes y se tienen que diferenciar a la fuerza. Yo no puedo competir ni quiero competir con proyectos mayúsculos de macro proyectos.
El mapa del vino va a cambiar a nivel mundial y local. Con el cambio climático, las lluvias torrenciales, el calentamiento global. En un futuro no muy lejano, la vid crecerá en territorios más altos y fríos, y se plantea otras variedades.
Yo creo que las variedades autóctonas son las que aguantarán y que van a resistir más el impacto.»
«Para tener un buen vino se necesita una buena viña y unas buenas manos y amar la viña.»
Josep Arrufat
